Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A szalonnát és a hagymát apróra, a gombát szeletekre vágjuk.
A szalonnát megpirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg elfő a leve.
A tojásokat felverjük, a gombára öntjük, és közepesen lágyra sütjük. A gombás tojásból a csirkemellekre halmozunk, felgöngyöljük, és szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe, vagy sütőrácsra tesszük, és előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!