Hozzávalók:
Elkészítése:
A tésztát a szokásos módon, sós, olajos vízben kifőzzük.
A túrót összekeverjük a tejföllel, a tojással és egy kevés sóval. (Én kevertem bele a pirított szalonnából is.)
A szalonnát kis kockákra vágva lepirítjuk. Egy tűzálló tál aljára locsolunk kevés szalonnazsírt, erre rakunk egy réteg tésztát, erre rá a tejfölös túró fele. Sózzuk, ha igényli, majd rátesszük a maradék tésztát, és a tetejére a tejfölös túró másik felét, végül a szalonnapörcöt.
Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Jó étvágyat kívánok!