Hozzávalók:
Tésztához:
Tetejére:
Elkészítése:
A krumplit megfőzzük, majd áttörjük és 1 kávéskanál cukrot, 1 evőkanál sót és 1 dl tejet adunk hozzá. Belekeverjük a margarint, majd rászórjuk a lisztet és belemorzsoljuk az élesztőt. Az egészet összegyúrjuk, majd állni hagyjuk.
Körülbelül egy óra múlva kilisztezett tepsibe simítjuk a tésztát, a tejfölbe belenyomjuk a két tömlős sajtot és a fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük. A masszát rásimítjuk a tésztára majd, cikkekre vágott hagymát teszünk rá és megsütjük.