Hozzávalók:
Elkészítése:
A tésztát lobogó, sós, és enyhén ecetes vízben feltesszük főni. Mikor kész, leszűrjük, és átmossuk.
Közben felkarikázzuk a retket, kockákra vágjuk a paprikát és a paradicsomot, apróra vágjuk a fokhagymát, az újhagymát zöldjével együtt felszeleteljük, majd kevés olíva olajon mindet megdinszteltem egyszerre. (Ha van sárgarépa, azt is karikázhatunk bele.)
Pár kanál vizet teszünk hozzá, hogy jobban megpuhuljanak a zöldségek, majd mikor elforrta a levét, az átmosott tésztával együtt a serpenyőben átforgatjuk.
Sót, borsot szórunk rá, majd elkeverjük a balzsamecettel és a teriyaki szósszal. Hűtés után tálaljuk.