Cukkinis tócsni

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Cukkinis tócsni

Hozzávalók:

  • 1000 g reszelt cukkini
  • 2 tojás
  • 150 g zabpehely
  • 100 g teljeskiőrlésű liszt
  • őrölt bors
  • őrölt kömény
  • fokhagymapor
  • lenmag

Elkészítése:

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és 10 percet állni hagyjuk. Kókuszolajat hevítünk egy serpenyőben, és kanalanként halmokat rakunk a tócsniból, majd mindkét oldalán ropogósra sütjük.

Melegen fogyasztjuk akár mártások mellé, vagy önálló ételként.