Mogyorós brownie

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mogyorós brownie

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg darált mogyoró
  • 2 tk sütőpor
  • 3 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg minőségi étcsokoládé
  • 15 dkg mogyorókrém
  • 5 dkg margarin
  • 15 dkg csokoládé
  • 2 maréknyi pörkölt mogyoró

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport és a darált mogyorót összekeverjük. Az étcsokoládét, a mogyorókrémet és a margarint gőz fölött összeolvasztjuk.

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a megolvasztott keveréket, végül a lisztet dolgozzuk bele. Sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 20 x 35 cm) öntjük a masszát, és 170 fokon készre sütjük (kb. 25 perc). Mikor kihűlt a süteményünk, a
15 dkg csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, ráöntjük a sütemény tetejére, és megszórjuk a felaprított pörköl mogyoróval.