Hozzávalók:
Elkészítése:
Olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, és rátesszük a gombaszeleteket. Ráöntjük a zöldség alaplét, majd a tejet.
Kakukkfűvel, sóval, borssal ízesítjük, fedő alatt lassú tűzőn főzzük kb. 30 percig, majd összeturmixoljuk.
A tejszínt kikeverjük a liszttel, besűrűsítjük vele a levest, pár percig forraljuk, majd tálaljuk.