Amerikai palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Amerikai palacsinta

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 2 dkg cukor
  • 4 dl tej
  • 4,5 dkg vaj
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 tk só
  • lekvár ízlés szerint

Elkészítése:

A tojást felhabosítjuk a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a sót és a tejet, majd belekeverjük a sütőporos lisztet.
A mi palacsintánkhoz képest sűrűbb tésztát fogunk kapni.

Felmelegítjük a palacsintasütőt, amibe már nem került zsiradék.

Egy kicsi merőkanálnyi tésztát a palacsintasütő közepére adagolunk, majd miután átsült a palacsinta alja, átfordítjuk a tésztát, hogy a felső fele is megsüljön. Ha formás-mintás palacsintákat szeretnénk sütni, használhatunk szilikon mintázót is.

Rétegenként megkenhető lekvárral, vagy csak mellé kerül a tálaláskor.