Hozzávalók:
Mérce:
Tészta:
Tetejére:
Szóráshoz:
Elkészítése:
Az egész tojásokat felverjük, majd simára keverjük az 1 bögre porcukorral és az olvasztott margarinnal. Hozzá adjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet fakanállal jól összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt 33 x 30 cm-es tepsibe öntjük a masszát, szép egyenletesen elsimítjuk. Rászitáljuk a tetejére a fél bögre porcukrot, és rászórjuk a fél bögre kókuszreszeléket.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 percig sütjük (tűpróba). (Én sütőpapírt tettem a tetejére, hogy a kókuszreszelék ne nagyon barnuljon meg).
A megsült, de még forró sütire rálocsoljuk az 1 bögre tejszínt, és így hagyjuk kihűlni.
A kihűlt sütit vékonyan megszórjuk egy kis porcukorral és kókuszreszelékkel. Kockára vágva tálaljuk!
Jó étvágyat!