Hozzávalók 12 db muffinhoz:
Elkészítése:
A lágy vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva, mixerrel simára keverjük. A sütőporral vegyített lisztet apránként hozzáadva csomómentesre keverjük, majd a kakaóport és a legvégén a meggyet is beleforgatjuk.
A tésztát, egyenlő mennyiségű adagokban elosztjuk a papírformákban. A 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Tetejét a kakaóporból, porcukorból, olajból olvasztott csokival és a húsvétról maradt cukorbevonatú csokitojásokkal díszítjük.