Sós-vajas pogácsa

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Sós-vajas pogácsa

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 3 tojás
  • kevés tej
  • Tetejére: köménymag, szezámmag, bors

Elkészítése:

A lisztből, vajból, 2 egész tojásból annyi tejjel tésztát gyúrunk, úgy, hogy rétestészta keménységű legyen. (Nem kötelező, de adhatunk hozzá egy csomag sütőport is.) A tésztát 35-40 percig pihentetjük, 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és tojással kenjük a tetejét, megszórjuk köménymaggal, vagy amivel szereti a család. Tepsibe tesszük és 180 fokon 30 perc alatt pirosra sütjük.