Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd a tojások sárgáját, a porcukort és a vanília kivonatot krémesre keverjük és a végén hozzáadjuk a keményítőt is.
Egy kb. 25×35 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 3-4 perc alatt megsütjük.
A krémsajtot összekeverjük a porcukorral és a vajjal.
A tésztát elfelezzük (függőlegesen!), majd vékonyan megkenjük a krémmel. Ráteszünk egy banánt, majd feltekerjük.