Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéshús
  • 50 dkg zöldbab
  • 2 db konzerv gomba
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 dl tejföl
  • só,bors
  • őrölt majoránna
  • őrölt pirospaprika

Elkészítése:

A hagymát apróra a húst pörkölt méretű kockára vágjuk fel. A hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a húst is.

Felöntjük vízzel és befűszerezzük és a fokhagymát beleaprítjuk, majd a gombát is belekeverjük.

Amikor a hús már közepesen megpuhul,hozzáöntjük a zöldbabot is és tovább főzzük.