Hozzávalók:
Öntethez:
Elkészítése:
Először az öntethez a tejfölt jól kikeverjük a sóval, borssal, majonézzel és a mustárral. A sonkát kisebb darabokra vágjuk.
A tojás héját eltávolítjuk, majd feldaraboljuk.
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a jégsaláta leveleit apróra tépkedjük, a retket és az újhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
A saláta leveleket egy tányérra rakjuk, tetszőleges sorrendben a többi hozzávalót rárakjuk. Meghintjük egy csipet sóval, és az öntettel meglocsolva kínáljuk.
Maradt húsvétról egy kevés sonka, tojás, és némi zöldséggel egyszerű, könnyű saláta vacsora lett belőle.