Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztben elkeverjük a sütőport. A margarint elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal. Beleszórjuk a sütőporos lisztet, majd a tejet fokozatosan adagolva hozzá, csomómentes, sűrű masszává keverjük.
Egy serpenyőt felforrósítunk. A megtisztított málnát egy kicsit összedaraboljuk, majd a palacsinta tésztába keverjük.
A forró serpenyőt az első palacsinta előtt kikenjük egy pici margarinnal, majd egy merőkanál palacsintát teszünk a közepére.
Ha kezdenek megjelenni a pici buborékok, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
Porcukorral meghintve, esetleg mézzel, vagy pudinggal lecsorgatva kínáljuk.