Fekete rózsa muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Fekete rózsa muffin

Hozzávalók:

  • 8 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 10 dkg darált mák
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 kk fahéj
  • 2 dl tej
  • 3 dkg margarin a forma kikenéséhez
  • 1 kk porcukor a szóráshoz

Elkészítése:

A megolvasztott margarint habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal. Egy másik edénybe a lisztbe szórjuk a sütőport, a fahéjat és a darált mákot, majd összekeverjük. A két részt összeforgatjuk, és lassan adagoljuk bele a tejet.

A muffin formát kikenjük margarinnal, majd a masszát egyenletesen elosztjuk a 12 mélyedésben. 170 fokon 20 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

A formában hagyjuk kb. 10 percet hűlni, majd porcukorral meghintve kínáljuk.

Tipp:

Imádom a muffinokat. Nem csak enni, de készíteni is. Azt hiszem, hogy ez lett az egyik legdekoratívabb, amit eddig sütöttem. A receptet egy női magazinban találtam. Nagyon finom, 12 virágocska lett belőle.