Túrós-burgonyás fánk

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Túrós-burgonyás fánk

Hozzávalók:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 25 dkg burgonya
  • 1 tojás
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kk só
  • 3 tk cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • sütéshez olaj

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízbe megfőzzük, majd leszűrjük.

A túrót összetörjük a burgonyával, hozzáadjuk a többi hozzávalót.

Golyókat formázunk belőle, és forró olajba kisütjük.