Pizzás minikiflik

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Pizzás minikiflik

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 3 ek olaj
  • 3 dl tej
  • 3 dl víz
  • 5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • 1 tk só
  • pizzakrém
  • bacon, sajt, bármi

Elkészítése:

A száraz részekkel kezdjük. A lisztet és a sót egy keverőtálba tesszük. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és a cukrot. A liszthez öntjük. Beletesszük a vizet és az olajat is, és jó alaposan kidolgozzuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.

Ezután mérettől függően 4-8 részre osztjuk, és egyenként köröket nyújtunk belőlük. Mindegyik kört 4-8 formába vágjuk, hogy háromszögeket kapjunk.

Megkenjük pizzakrémmel, tehetünk rá bacont, sajtot, vagy bármit, amit szeretnénk. Feltekerjük a nagyobbik végétől kezdve.

Előmelegített sütőben szép ropogósra sütjük!

Tipp:

Ha csak egy csipet sót, és több cukrot teszünk hozzá, akkor édes aprósüteményt is lehet sütni belőle. (Pl. lekváros, nutellás, stb.)