Citromfüves csirkefalatok cukorborsóval

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Citromfüves csirkefalatok cukorborsóval

Hozzávalók:

  • 1 csomag cukorborsó
  • 1 vöröshagyma
  • 2 egész fokhagyma
  • 1 újhagyma
  • 500 g csirkemell
  • 1 csomag színes orsótészta
  • olívaolaj
  • bors
  • ételízesítő
  • morzsolt citromfű
  • őrölt pirospaprika
  • parmezán

Elkészítése:

A hagymát megpucolom, majd olívaolajon üvegesre párolom.

A csirkemellet felkockázom, fűszerezem ételízesítővel, sóval, borssal, citromfűvel és pici pirospaprikával, majd a cukorborsóval együtt a hagymához adom.

Közepes fokozaton, pici vizet hozzáadva, kevergetve sütöm kb.20 percig.

Az újhagymát és a feldarabolt fokhagymát is beleszórom. Legvégül még egy kis citromfű kerül bele, amivel jól összekeverem.

Elkészítem az orsótésztát, és a csirkemell falatokkal együtt tálalom. Friss borsot őrlök rá, parmezánnal megszórom.