Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát megpucolom, majd olívaolajon üvegesre párolom.
A csirkemellet felkockázom, fűszerezem ételízesítővel, sóval, borssal, citromfűvel és pici pirospaprikával, majd a cukorborsóval együtt a hagymához adom.
Közepes fokozaton, pici vizet hozzáadva, kevergetve sütöm kb.20 percig.
Az újhagymát és a feldarabolt fokhagymát is beleszórom. Legvégül még egy kis citromfű kerül bele, amivel jól összekeverem.
Elkészítem az orsótésztát, és a csirkemell falatokkal együtt tálalom. Friss borsot őrlök rá, parmezánnal megszórom.