Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát megmosom, megpucolom, apró kis kockákra vágom, és sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt, leszűröm.
A többi hozzávalót is kis kockákra vágom. Amikor mindent összevágtam, összekeverem az összes zöldséget, és hozzáöntöm a balzsamecetet. Az egészet megszórom tisztított, pörkölt, sózott napraforgómaggal.
Húsok mellé, és önálló ételként is kiváló.