Húsvéti Malakoff torta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Húsvéti Malakoff torta

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 3 ek liszt
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 3 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek víz
  • 1 tk sütőpor

A krémhez

  • 1/2 tasak házi krémes krém
  • 4 dl tej
  • 6 db babapiskóta
  • 3 dkg mandulapehely
  • narancshéj csíkok (1 db narancsból)
  • 2,5 dl tejszín
  • 2 tk porcukor
  • 2 dl presszó kávé
  • 3 ek jamaicai rum aroma

A díszítéshez

  • 4 db babapiskóta (ferdén félbevágva)

Elkészítése:

A piskótát 24 cm-es tortaformában megsütjük az alapanyagokból.

A kávéba belekevertem az aromát, és a piskótákat egyenként megmártottam benne. Elosztottam a tortalapon, majd a krémes krémport a tejjel 3 perc alatt keményre felvertem. A piskótára kentem, majd a hűtőben dermedésig hűtöttem.

A tejszínből és a cukorból habot vertem, és a csillagcsővel ellátott habzsákból díszítést készítettem, majd a félbevágott babapiskótával díszítettem.

Megszórtam mandulával, és mindegyik habrózsa mellé narancshéjából csíkokat vágtam, ezzel díszítettem a piskótát. Behűtve tálaljuk.

Tipp:

Tanácsok, tippek
Nekem sajnos nem volt narancsom idehaza, ezért elmaradt a tortáról, de anélkül is nagyon finom volt.
Ha nagy a család, akkor érdemes dupla adagot készíteni belőle.