Intelligens krémes

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Intelligens krémes

Hozzávalók:

  • 14 evőkanál cukor
  • 15 dkg margarin
  • 6 cs. vaníliás cukor
  • 8 tojás
  • 10 púpos evőkanál liszt
  • 1 liter tej

Elkészítése:
14 evőkanál cukrot, 15dkg margarint, 6cs.vaníliás cukrot, 8tojássárgáját és 10púpos evőkanál lisztet összekeverek. Ezután 1 liter tejet keverek hozzá, végül 8tojásfehérjéből vert habot forgatok bele. Ezt a híg elegyet kikent, magas falú tepsibe öntöm.1 órán át lassú tűznél sütöm. Kihűlés után szeletelhető. A sülés során finom vaníliakrém képződik a süti alsó részén, fölötte pedig a finom tésztaréteg. Ezáltal az időnkkel is takarékoskodunk, mert nem kell külön krémet készíteni.