Hagymás-sajtos csirke

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 4 fél csirkemellfilé
  • 1 közepes fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • liszt
  • pirospaprika
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt
  • olaj
  • vaj

Recept:

A csirkemellszeleteket sózom, és kivajazott tűzálló tálba teszem. A hagymát karikára vágom, és a hússzeletekre terítem. Összekeverek 2 evőkanálnyi lisztet sóval, borssal, pirospaprikával, és ezt a keveréket a hagymára szórom. A tejfölben elkeverek egy kevés olajat és a zúzott fokhagymát, majd leöntöm vele a hússzeleteket. Megszórom a reszelt sajttal, a tálat lefedem (a saját tetejével vagy alufóliával), és 30-40 perc alatt, 200 fokon megsütöm. A végén fólia nélkül egy kicsit meg is pirítom