Hozzávalók:
Elkészítése:
A sajtot lereszeljük. Összegyúrjuk a liszttel, a tojással és a sóval.
A golyókat teáskanállal kanalazzuk, és vizes kézzel formázzuk golyóvá, majd forró, bő olajban aranyszínűre sütjük őket.
Forrón és hidegen egyaránt finom, kínálhatunk mellé tartármártás, vagy natúr, esetleg ízesített tejfölt.