Hozzávalók:
Elkészítése:
A krumplit megtisztítjuk, majd felkockázzuk. Felengedjük vízzel, ízesítjük sóval, borssal, házi ételízesítővel (esetleg leveskockával) és addig főzzük, míg a krumpli megpuhul.
Közben a lisztet csomómentesre keverjük az olajjal és mérsékelt lángon világosra pirítjuk. A tűzről lehúzva elkeverjük a pirospaprikával, majd a levesbe csorgatjuk. Ha besűrűsödött, el is zárhatjuk. Melegen kínáljuk.