Szedres gyümülcstorta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Szedres gyümülcstorta

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 6 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • reszelt citromhéj
  • 1 kk sütőpor
  • 12,5 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor

Krém

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 4-5 ek cukor
  • 20 dkg friss szeder
  • 1 csomag gyümölcstorta zselatin
  • 3 dl tejszín

Elkészítése:

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk, majd 24 cm-es vajazott, lisztezett gyümölcstorta-formába öntjük. 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Elkészítjük a vaníliás pudingot a csomagoláson leírtak szerint, hagyjuk hűlni, majd a szintén kihűlt, kifordított tortára öntjük. Megrakjuk frissen szedett fekete szederrel.

Elkészítünk egy zselatint, amit gyümölcstortákhoz lehet kapni. Az előírtnak megfelelően elkészítjük, majd a tortára öntjük úgy, hogy betakarja mindenhol a gyümölcsdarabokat. Erre tejszínhabot verünk fel cukorral, és nyomózsákból szépen kidíszítjük vele tortánkat. Behűtve kínáljuk.