Hozzávalók:
Elkészítése:
A sárgarépát felcsíkozzuk, megsózzuk, és 3 percig mikrózzuk.
Nagyobb keverőtálba a jégsalátát beletépkedjük, belekockázzuk a paradicsomot, a főtt tojást, belekarikázzuk az újhagymát zöldjével együtt, meglocsoljuk salátaolajjal, kevés borecettel, és átforgatjuk.
Csak annyit keverjünk össze amannyit elfogyasztunk akár többed magunkkal, mert a jégsaláta nem tűri sokáig a tárolást, ha be van keverve.