Töltött linzerek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Töltött linzerek

Hozzávalók:

  • 75 dkg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojássárgája
  • 0,5 csomag sütőpor

A díszítéshez:

  • tortabevonó csoki
  • baracklekvár a tölteléknek
  • hópehely/cukorka
  • csokidrazsé

Elkészítése:

A lisztet a cukorral elkeverem, hozzámorzsolom a margarint, majd a többi hozzávalóval együtt összeállítom a tésztát. Fóliába csomagolva hűtőbe teszem 1 éjszakára.

Kagylóformákat készítek elő, melyeket megtöltök a tésztával. 200 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütöm.

Kihűlés után 1-1 kagylót baracklekvárral összeragasztok. Hagyom kicsit pihenni őket, majd gőz felett megolvasztott tortabevonóba mártom. Hópehely (vagy bármilyen más) cukorral dekorálom.

Hideg helyre tesszük dermedésig, és már fogyasztható is.