Sonkás-pórés pizza

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sonkás-pórés pizza

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 1/2 dl tej
  • 1 csipet cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 dl langyos víz
  • 1 üveg pizzaszósz
  • 15 dkg szeletelt füstöltsonka
  • 30 dkg gépsonka
  • 1 szál póréhagyma
  • 2 paradicsom
  • 1 hegyes erős paprika
  • 10 dkg reszeltsajt

Elkészítése:

A paradicsomot és a hagymát szeletekre vágjuk. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt begyúrjuk a tésztát, és 1/2 órát meleg helyen kelesztjük.

A tésztát a kiolajozott pizzaformába nyomkodjuk, megszurkáljuk villával az alját, majd megkenjük a pizzaszósszal.

Rátesszük a sonkacsíkokat, szeletelt hagymát. Teszünk még csípős paprika és paradicsomkarikákat. Reszelt sajtot szórunk a tetejére, és előmelegített sütőben , 200 fokon 10 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!