Hozzávalók:
A tésztához
A krémhez
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit géppel összedolgozom, majd kettéveszem, és kinyújtom őket. 25 x 35-ös sütőlapon megsütöm.
Az egyik lapot hűlés után szétmorzsolom, majd a krémet elkészítem.
A pudingot megfőzöm, kihűtöm. A túrót a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverem, majd hozzákeverem a kihűlt pudingot is. A tejszínt felverem habfixálóval és 1 kk cukorral, és ezt is hozzávegyítem. Végül óvatosan belekanalazom a málnát.
A krémmel megkenem az egészben maradt lapot, a szétmorzsolt tésztát pedig egyenletesen elosztom a tetején. Hűtőbe teszem dermedni, és másnap kockára vágva kínálom.