Tavaszi spenótleves buggyantott tojással

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 4 db. tojás
  • 1 dl. tejföl
  • 30 dkg. spenótlevél
  • 10 dkg. előfőzött rizs
  • 1,5 l. csirkeleves(kockából)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. liszt
  • só, bors

Elkészítése: A levest felfőzzük, beleszórjuk a zúzott fokhagymát, majd óvatosan beleengedjük sorra a feltört tojásokat.  hozzáadhatunk 1 ek. ecetet, majd beletesszük a csíkokra vágott spenótlevelet. 10-15 percig főzzük, majd rizzsel és a tejföllel kevert lisztel sűrítjük.