Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük a cukorral, majd ebbe belekeverjük a tojás sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. A sütőformát kivajazzuk! Az összekavart piskótaalapot beleterítjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Közben, a használati utasítás szerint elkészítjük a pudingot. A piskótát kivesszük a formából, sima felületre fektetjük. Rásorjázzuk az előzőleg kevés citromlével megcsepegtetett banánszeleteket a piskótára, majd a pudingot ráterítjük.
Tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.
Tálalásig hűtőben tartjuk.