Hozzávalók:
Elkészítése:
A karalábét meghámozzuk, kockákra, vagy hasábokra vágjuk. Kevés olajon megpároljuk kicsit, majd liszttel megszórjuk, és felöntjük húslevessel.
Megsózzuk, megborsozzuk, majd az aprított petrezselyem zöldet is hozzátéve puhára főzzük. Végleges állagát a tejföllel állítjuk be.
Habverővel csomómentesre keverjük, és újra felforraljuk.