Hozzávalók:
A dresszinghez:
Elkészítése:
A jégsalátát apróbb darabokra tépkedjük, az uborkát, a paradicsomot, és a feta sajtot felkockázzuk.
Nagyobb keverőtálban lazán összedolgozzuk, megöntjük kevés almaecettel, és extra szűz olíva olajjal. A salátakeveréket megszórjuk olajbogyóval, kockázott feta sajttal.
Az öntetet külön tálaljuk, mindenki kedvére szedhet belőle.