Szedres szórtcukros muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Szedres szórtcukros muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • csipet só
  • 10 dkg marcipán massza
  • 2 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 4 ek tej
  • 25 dkg szeder
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja

A tetejére

  • szines reszelt marcipán
  • porcukor

Elkészítése:

A robotgépünk táljába tesszük a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a marcipán masszát, majd a gép keverőkanalával jól kikeverjük. Kimérjük a lisztet, a sütőport, hozzáöntjük a korábban kikevert masszához, és sima krémmé keverjük.

Amint elkészült, habkártyával kiszedjük, és kanállal kimérjük a papírral kibélelt muffin formába. Szederrel kirakjuk a tetejét, és a színes reszelt marcipánnal megszórjuk.

180 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.