Hozzávalók:
Elkészítése:
A nagyobb paradicsomokat kettőbe, a még nagyobbakat negyedbe vágom, a kisebbeket egyben hagyom.
Először olíva olajat öntök rá, mert az megakadályozza, hogy a levét kiengedje. Megcsorgatom almaecettel is, (minden enyhe ecet jó hozzá) és sajtot reszelek rá.
Kitűnő nyáresti étel, önmagában is elég vacsorára.