Hozzávalók:
Elkészítése:
Mindenből annyit használjunk, amennyi jól esik. A zöldségeket feldaraboljuk, megöntjük olívaolajjal. Nem szükséges sózni, mert az olívaolaj és az almaecet aromája éppen elég ízesítő. A felaprított zöld fűszereket is hozzáadjuk, és lazán átforgatjuk, vigyázva ne törjön össze saláta.
Tetejére mozzarellát, vagy scamorzát tépkedünk.