Hozzávalók:
Elkészítése:
A reszelt tököt mikróban 4 perc alatt puhára párolom(fedett edényben), kihűtöm,hozzáadom a cukrot a fűszereket és habosra keverem,majd a felvert habot lazán belekeverem. A hab készítésénél hűtött tejet és 2-3 csepp citromlevet használok. 1,5 dl tej kell hozzá,de rajta van a tasakon.