Epres pizza

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Epres pizza

Hozzávalók:

  • 1 csomag instant élesztő
  • 30 dkg liszt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • langyos víz
  • 20 dkg camembert sajt
  • 15 dkg eper
  • 5 dkg tört mogyoró vagy dió
  • 2 evőkanál barna nádcukor

A lekenéshez:

  • extra szűz olívaolaj
  • 1 nagyobb idared alma hámozva

Elkészítése:

A tésztát bedagasztjuk a hozzávalókból, és kelesztjük, majd közben az almát felszeleteljük, és az epret felaprítjuk.

A sajtot szintén szeletekbe vágjuk. Ahogy a tésztánk megkelt, kisebb korongokat formázunk belőle. A tésztát megkenjük olajjal, és kirakjuk almával, majd megszórjuk cukorral.

A sajttal, majd eperrel, ízlésesen körberakjuk, és megszórjuk tört pörkölt mogyoróval. A széleit is megkenjük olajjal, és forró sütőben, kb. 210 fokon, 10 perc alatt szép pirosra sütjük.

Ha kihűlt szeleteljük akár a pizzát.