Vaníliás kifli

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Vaníliás kifli

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 13 dkg porcukor
  • 13 dkg darált dió
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 3 tojás sárgája
  • pici só

Elkészítése:
A száraz anyagokat egy tálba öntjük és elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a tojás sárgákat és gyorsan összegyúrjuk. Betesszük a hűtőbe pihenni.(Na, én addig, míg pihent sütöttem meg a fehérjéket habcsóknak.) A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsire sütőpapírt teszünk és elkezdjük a kifli gyártást. Kis gombócokat veszünk ki a tésztából és rúddá sodorjuk őket, majd késsel, elvagdaljuk, és kifli formára hajlítjuk, mehet a sütőbe kb.10-12 perc alatt szép világosra sütjük őket, ha kész még melegen beleforgatjuk a porcukorba. Dobozba rakva sokáig eláll (nálunk nem, mert megesszük :)