Lecsós pecsenye libamáj

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Lecsós pecsenye libamáj

Hozzávalók:

  • 1,5 kg pecsenye libamáj
  • 1 üveg konzerv lecsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • só, őrölt bors
  • kevés étolaj
  • esetleg csipetnyi majoránna

Elkészítése:

A hagymát felkarikázom, kevés olajon megdinsztelem. A szükség szerint darabolt májat is hozzáteszem, és világosodásig pirítom.

Hozzáöntöm az üveges konzerv lecsót, és borsot őrlök rá. Sózni, csak a tálalásnál szoktam.

Párolt rizs, vagy tészta körettel tálalom.