Fokhagymás, pácolt pulyka felsőcomb

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Fokhagymás, pácolt pulyka felsőcomb

Hozzávalók:

  • 2 pulyka felsőcomb
  • 1 fej fokhagyma
  • frissen őrölt bors
  • őrölt pirospaprika
  • curry fűszerkeverék
  • kevés étolaj

Elkészítése:

A fokhagymát megtisztítottam, fokhagymanyomóval szétnyomtam. A fűszereket, és a zúzott fokhagymát összekevertem étolajjal, a combokat bedörzsöltem, és éjszakára hűtőbe tettem.

Másnap bőrével felfelé sütőtálba tettem, és kevés vizet öntve alá, lefóliázva előmelegített sütőben 30 percig sütöttem. A fóliát levéve kicsit tovább sütöttem, hogy a bőre megpiruljon.