Gyors túrós süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Gyors túrós süti

Hozzávalók:
Tészta:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • pici só
  • 2 ek tejföl

Töltelék:

  • 50 dkg túró
  • 1 tojássárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tk citrom aroma

Elkészítése:

A tésztát géppel gyorsan összedolgozzuk, majd 1-2 órát hűtőbe tesszük.

Addig elkészítjük a tölteléket. A cukrot, tojássárgáját, és vaníliás cukrot a túróval összekeverjük, az aromával ízesítjük.

A tésztát kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra, és nagyobb pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki, majd a tölteléket a közepére halmozzuk, széleit tojással megkenjük, majd az egyik felét ráhajtjuk. Villával lenyomkodjuk a szélét, hogy ne nyíljon szét.

A túrós sütiket zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 190 fokon 20 perc alatt légkeveréses sütőbe sütjük. Kihűlés után porcukorral megszórva tálaljuk.