Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy hosszúkás kenyérformát kivajazzuk és lisztezzük.
A fehérjéket egy csepp citromlével és a cukorral kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük a mandulaliszttel, sütőporral, áfonyával, citromhéjjal. Ezeket a szárazanyagokat a habhoz adjuk és lazán összeforgatjuk, hogy a habot ne törjük össze. Végül a tejszínt és az aromát is hozzákeverjük.
A kész masszát a formába simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. A megsült süteményt rácsra téve kihűtjük, majd ha kihűlt bevonjuk az olvasztott csokival, koktélcseresznyével díszítjük és dermedésig hűtőbe tesszük.