Tejberizs egyszerűen

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Tejberizs egyszerűen

Hozzávalók:

  • 15 dkg rizs
  • 2 dl víz
  • 5 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • kevés cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

A tálaláshoz kakaópor, fahéj, vagy lekvár.

Elkészítése:

A rizst feltesszük főni a vízben. Amikor beszívta az összes vizet, akkor hozzáadjuk a vajat, és felöntjük a tejjel. Teszünk bele kevés cukrot, és vaníliás cukrot. Időnként megkeverve addig főzzük, míg be nem szívta a tejet a rizs.

Vigyázzunk, mert ha kevés tejet töltünk hozzá főzés előtt, akkor képes teljesen összeállni, és majdnem betonkemény lesz. Inkább pótoljunk hozzá keveset, hogy ezt elkerüljük.