Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy 24 cm-es tortaformát kivajazunk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, fahéjjal és a többi fűszerrer. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tojásokat egyenként. Belekeverjük a tökpürét, gyömbért, az aromát, majd a lisztes keveréket és a mazsolát, majd alaposan elkeverjük a masszát.
A tésztát a formába öntjük és egyelnetesen eloszlatjuk. 160 fokra előmelegített sütőben kb 55 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk! Ha kihűlt porcukorral megszórjuk és szeletekre vágva tálaljuk.