Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet összekeverem a sütőporral, majd átszitálom.
A tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a reszelt almát, a diót, az olajat, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, majd alaposan összekeverem.
Hozzáadom a sütőporos lisztet, a mazsolát is és jól összedolgozom.
Lisztezett, 25*40 cm-es tepsibe öntöm a masszát, és egyenletesen elterítem. Sütőpapír nem szükséges, mert a tészta olajat tartalmaz, így nem fog leragadni.
180 fokra előmelegített sütőben, 40 perc alatt megsül. A tűpróbát elvégezheted, ha nem vagy biztos magadban.
Tetejére lehet tojásfehérje habot sütni, bevonható csokimázzal, de egyszerűen, porcukorral szórva is nagyon finom.