Túrós csusza

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túrós csusza

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 50 dkg csusza tészta, de készíthető még fodros kockából is
  • 25 dkg füstölt szalonna
  • tejföl ízlés szerint

Elkészítése:

A szalonnát kis kockára vágjuk, a túrót kevés tejföllel összekeverjük, átforgatjuk. Vigyázzunk, hogy ne törjük nagyon!

A tésztát forró, enyhén sós vízben megfőzzük.

A szalonnát zsírjára sütjük, majd a tepertőt kivesszük. A megfőtt tésztát összekeverjük a zsírral, átforgatjuk. A hozzákevert túrós tejföllel ismét elkeverjük.

Tejföllel és a kisütött tepertővel tálaljuk.