Túrós rudacska

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 1 tojássárgája
  • 25 dkg túró
  • 1,5 dkg élesztő
  • pici cukros tej
  • 25-30 dkg liszt
  • reszelt sajt
  • tojássárgája a kenéshez

Elkészítés: A margarint a tojássárgájával kikeverjük, majd hozzáadjuk a szitán áttört túrót. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, utána hozzáadjuk a lisztet, ízlés szerint sót, és az egészet jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal. Ezután derelyevágóval kis rudakra elvágjuk, majd szép pirosra sütjük