Banános pite karamellel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Banános pite karamellel

Hozzávalók:

  • 200 g háztartási keksz
  • 80 g vaj
  • 3 banán
  • 500 ml tejszín
  • 2 ek porcukor

Karamellszósz:

  • 200 g kristálycukor
  • 75 g vaj
  • 125 ml tejszín

Elkészítése:

A háztartási kekszet alaposan összetörjük és a felolvasztott vajjal jól összedolgozzuk. Egy tortaformát kibélelünk fóliával és a kekszes masszát belenyomkodjuk az aljába. Hűtőbe rakjuk megdermedni.

A karamellszósz készítése:

A cukrot felolvasztjuk, és hozzákeverjük a vajat. Állandó keverés mellett felolvasztjuk, és hozzáadjuk a tejszínt. Felforraljuk, és hagyjuk alaposan kihűlni.

A karamellszószt leöntjük a kekszalapra, rákarikázzuk a banánokat és jó keményre felvert porcukros tejszínhabbal díszítjük. Megszórjuk csokiforgáccsal és hagyjuk alaposan kihűlni.